Buffet Tanger

botbot à la purée d’aubergine

botbot felfel : au poivron et tomate

carottes au cumin et à la coriandre

mini brochette de poulet aux olives et citrons confits

mini brochette de poulet et figue

verrine de carotte à l’eau de d’oranger

taboulé au citron confit et au blé concassé

corne de gazelle

griba

mhencha